好き嫌いはほとんどない私ですが、それでも
進んではしがでないものも多少はあります。
「 梅干し 」 キライではないのですが、
それだけだとあまり食べられません・・・
梅と言えば、この時期、うちのかみさんは
「 梅シロップ 」をつくります。「 梅酒 」だと
うちの子供が飲めなくなるので、
長期保存には適しませんが、あえて
アルコールは加えないそうです。
クエン酸効果だか何だか私は詳しくないですが、
そのシロップを水で、時には炭酸で割ってゴクゴクっ！
梅干しよりもこっちの方がやっぱり好きかなぁ・・・
