縮毛矯正専門店 gra-up(グラップ)のスタッフブログ

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CoCo壱番屋

みなさんご存知、CoCo壱番屋さん。

日本以外にも、アメリカ、中国、韓国、フィリピン、タイにも出展しているみたいです。

そして、今回、ついに、元祖カレーの国、インドに出展するみたいですね。

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日本式のカレーを提供するようですが、日本で提供されているカレーには豚肉や牛肉が入っていたり、エキスが入っているそうです。

しかし、インドでは人口の9割以上がヒンドゥー教徒やイスラム教徒。宗教上の理由で牛や豚を食べられない人が多くいるのです。

そのため、インド人はベジタリアンが多く、そのままのカレーでは菜食主義の人たちが食べられなみたいです。

そこで、CoCo壱番屋さんは動物性の食材を一切使っていないというカレーソースを開発したらしいです。

本場で勝負するなんてすごいですよね。

是非是非、インドに根付いてほしいです。

たっきー

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